中華食材 関連ツイート
【食いもんは外見に依らず】「皮蛋(ピータン)」：アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させた、中国の食品。高級品には、表面にアミノ酸の結晶による松の枝のような紋様がつくことから「松花蛋」と呼ぶ。前菜としてそのまま食べるだけでなく、食材として中華料理に使われることも。
@qkimono 2019/03/22 04:43
新鮮な食材を毎日仕入れ、一品一品心を込めて作る本格中華料理☆ぜひご賞味ください♪池袋北口本格中華料理【永利本店】 https://t.co/kbb1cPtVgl
@eiri_honten 2019/03/22 15:18
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