現金を笑うもの

※ラベルは予告無く変更となる場合があります。

[1999] 　 品種： 白/シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％ 　 容量： 1500ml産地：フランス/シャンパーニュローラン・ペリエ ブリュット ミレジメ LAURENT PERRIER BRUT MILLESIME ローラン・ペリエは、数少ない限られた年度にしかヴィンテージシャンパンを造りません。

「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」を基本としたローラン・ペリエのスタイルを保ちつつ、その収穫年度の葡萄の特徴を表現できるヴィンテージにのみ、ローラン・ペリエのヴィンテージ シャンパンとしてリリースされます。

ローラン・ペリエ ブリュットヴィンテージはシャルドネ50％とピノ・ノワール50％の割合を基本とし、ヴィンテージの特徴にあわせて調整します。

ブドウはル・メニル・シュル・オジェ、オジェ、アヴィーズ、クラマン、シュイィ、アンボネ、ブジィ、トゥール・シュール・マルヌ、ルヴォアなどの最良の格付畑からのものを使用します。

最低7年間という長い時間、瓶熟されたのち出荷されます。

■ブレンド ブドウ品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％。

産地：モンターニュ・ド・ランスからの厳選地、ブジィ、ヴェルジー、ヴェルズネー、さらに、コート・デ・ブランからル・メニル、クラマン、オジェおよびシュイィ。

■醸造と熟成期間 厳選されたブドウ畑からシャルドネとピノ・ノワールは、すべてプレス時の一番搾りからのキュヴェのみを使用します。

セラーにて最低7年間の瓶内熟成を経ます。

■テイスティングノート 外観：濃い黄金色。

きめ細やかなムース状の泡立ち。

アロマ：芳醇な柑橘系(グレープフルーツ)、熟した白系の果実(桃)、ドライフルーツ(オレンジ)のアロマです。

味わい：まろやかで繊細な味わい、オレンジの皮とバニラのような後味を残します。

絹のようになめらかな舌触りと、スッキリとした後味です。

■サービス 最適なサービス時の温度は9℃から11℃です。

ソースを添えた新鮮な貝や魚の料理などとよく合います。

また、上品で繊細な味わいは、鶏料理や軽めの肉料理にも十分お楽しみいただけます。

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